5分でできるガーリックオイルのケールサラダ

熱々のガーリックオイルをかけるだけ

【材料】

ケール：1束／にんにく：1かけ／オリーブオイル大2　（調味料）塩：少々

【作り方】

①ケールの葉を茎から外して水で洗って、皿に盛ります。

②にんにくを薄くスライス（またはみじん切り）して、フライパンに入れたオリーブオイルの中に入れて弱火で熱する。さらに塩も加える。このとき、お好みでベーコンやちりめんじゃこなどを加えてもよい。

③オリーブオイルが熱くなったら、それをケールの葉にかけてできあがり。好みで粉チーズを全体にふりかけてもおいしい。