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2022年3月13日 / 最終更新日時 : 2022年3月13日 tk プチヴェール

オリーブオイル塩蒸し炒め

シンプルな調理だからこそ引き立つおいしさ 【材料】 プチヴェール:1/2袋/にんにく:1かけ/オリーブオイル大1(調味料)塩:少々/こしょう:少々 【作り方】 ①プチヴェールはよく洗い、根元が変色している部分があれば切り […]

2021年11月16日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 tk ケール

ケールとしめじ、卵の炒めもの

苦みがないのでもりもり食べられます 【材料】 ケール:1 束/ぶなしめじ:1 個/卵:1 個 、にんにく:1 かけ(調味料)オイスターソース:大1/塩・コショウ:少々 【作り方】 ①油を入れたフライパンに、みじん切りにし […]

2021年11月16日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 tk ケール

根菜とソーセージ、ケールの煮物

ごはんのおかずにもおつまみにもなります 【材料】 ケール:1束/玉ねぎ:1個/じゃがいも:1個(さつまいもやにんじんなどを追加しても可)、ソーセージ:5本、ベーコン(またはハム):1-2枚 (調味料)バター:10g/コン […]

2021年11月16日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 tk ケール

ケールと油揚げのおひたし

癖がないから和食のおかずとしても 【材料】 ケール:1束/油揚げ:1枚/ごま:少々(調味料)白だし(顆粒だしでも):小1/みりん:小1/薄口しょうゆ:小1 【作り方】 ①鍋で湯をわかし、塩小1(分量外)を入れて、洗ったケ […]

2021年10月26日 / 最終更新日時 : 2021年10月26日 tk バターナッツカボチャ

バターナッツカボチャのグラタン

濃厚なカボチャとチーズのおいしさをあつあつで 【材料】 バターナッツカボチャ1/2/玉ねぎ1個/鶏肉100g/小麦粉大2/バター大2/牛乳200ml/ピザ用チーズ適量/調味料(塩小1、こしょう少々) 【作り方】 ①バター […]

2021年10月26日 / 最終更新日時 : 2021年10月26日 tk バターナッツカボチャ

バターナッツカボチャしりしり

さっと炒めるだけでおかずやつまみになります 【材料】 バターナッツカボチャ1/2/ごま油大2/小ねぎ2本/卵1個/白ごま適量/調味料(酒大1/2、砂糖小1、ガラスープ小1、しょうゆ小1) 【作り方】 ①バターナッツカボチ […]

2021年10月26日 / 最終更新日時 : 2021年10月26日 tk バターナッツカボチャ

バターナッツカボチャのポタージュ

コクと甘みでバターナッツのおいしさを堪能できます 【材料】 バターナッツカボチャ1/2/玉ねぎ1/2/牛乳100ml/バター大1/調味料(塩小1) 【作り方】 ①皮をむいたバターナッツカボチャを一口大に切る。耐熱皿に入れ […]

2021年8月10日 / 最終更新日時 : 2021年8月20日 tk パールゴーヤ

パールゴーヤのチャンプル

食べやすくて、満足感があるごはんの進む料理 【材料】 パールゴーヤ1/2/木綿豆腐1/2/豚肉100g/卵1個/ごま油大1/調味料(塩・コショウ少々) 【作り方】 ①パールゴーヤを縦半分に切りわたを採り3mm程度の薄切り […]

2021年8月10日 / 最終更新日時 : 2021年8月20日 tk パールゴーヤ

無限パールゴーヤ

苦みが少ないから子どもにも人気の一品 【材料】 パールゴーヤ1/2/ツナ缶1/調味料(鶏ガラスープ小1、ごま油小1、塩・コショウ少々、ごま少々) 【作り方】 ①パールゴーヤを縦半分に切ってわたを採る。さらに縦半分に切って […]

2021年8月10日 / 最終更新日時 : 2021年8月20日 tk パールゴーヤ

パールゴーヤとフルーツのサラダ

軽やかな苦みとフルーツの酸味がぴったり 【材料】 パールゴーヤ1/2/グレープフルーツ(オレンジやキウイなどでも可)1/2/オリーブオイル大1/調味料(塩・コショウ少々、果汁大1) 【作り方】 ①パールゴーヤを縦半分に切 […]

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