2020年10月6日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 tk ケール ケールと柿、ミニトマトのサラダ 柿の甘味が苦味を抑えて食べやすい 【材料】 ケール:4〜5枚/柿:1個(柿のかわりにリンゴやナシなどの季節のフルーツでも)/ミニトマト:6〜8個(調味料)オリーブオイル:大2/塩:ひとつまみ/コショウ:少々/粉チーズ:少 […]
2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 tk オクラ 万能ソースの豚しゃぶサラダ 肉にも魚にもあうオクラの万能ソース 【材料】 オクラ:3本/大葉:2枚/豚ロース肉:150g/レタス(キャベツ):3〜4枚(調味料)しょうゆ:大2/酢:大2/みりん:大1/ごま油:大1 ※タレは冷奴や焼き魚などにかけても […]
2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 tk レシピ ツナとトマトの冷製パスタ 暑い夏を乗り越えるさわやかで栄養価の高い麺 【材料】 オクラ:3本/トマト:1個/大葉:2枚/ツナ:1缶/パスタ(カペリーニなど細いもの)またはソーメンでもOK。(調味料)オリーブオイル:大3/塩・コショウ:小1/マヨネ […]
2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 tk オクラ ちくわとみょうがの胡麻和え 和えるだけでおかずにもつまみにもなる 【材料】 オクラ:3本/みょうが:1本/ちくわ:1本(調味料)しょうゆ:大1/みりん:大1/砂糖:小1/いりごま:小2/すりごま:小2 【作り方】 ①オクラは沸騰したお湯に1分ゆでて […]
2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2021年7月30日 tk オクラ オクラとツナとトマトの冷製パスタ 暑い夏を乗り越えるさわやかで栄養価の高い麺 【材料】 オクラ:3本/トマト:1個/大葉:2枚/ツナ:1缶/パスタ(カペリーニなど細いもの)またはソーメンでもOK。(調味料)オリーブオイル:大3/塩・コショウ:小1/マヨネ […]
2020年7月20日 / 最終更新日時 : 2021年7月20日 tk ズッキーニ ズッキーニとベーコンとバジルのパスタ ズッキーニの食感とバジルの香り 【材料】 ◎ズッキーニ:1本/◎ベーコン:2枚/◎バジル:1束/にんにく:1個/パスタ(1人分):80g(調味料)オリーブオイル:大1/塩・コショウ:少々 【作り方】 ①パスタをゆで始めま […]
2020年7月20日 / 最終更新日時 : 2021年7月21日 tk ズッキーニ ズッキーニのリボンサラダ ピーラーで薄切りにして和えるだけ 【材料】 ◎ズッキーニ:1本/◎プチトマト:4-5個/くるみ(ミックスナッツでも):適量(調味料)オリーブオイル:大1/酢:大1/塩・コショウ:少々/ハチミツ:小1/ドライフルーツ:適量 […]
2020年7月20日 / 最終更新日時 : 2021年7月20日 tk ズッキーニ なすとズッキーニのステーキ 焼いた旨みとみずみずしさを楽しめます 【材料】 ◎ズッキーニ:1本/◎ナス:1本/◎万能ネギ:少々(調味料)オリーブオイル:大1/しょうゆ:大1/ハチミツ:大1 【作り方】 ①ズッキーニは大きければ10cmくらいの適当な […]
2020年6月27日 / 最終更新日時 : 2020年9月9日 tk スイスチャード スイスチャードとベーコンのカラフル炒め ベーコンとパプリカでさっと炒めてできあがり 【材料】 ◎スイスチャード:1束/◎ベーコン:2枚/◎パプリカ黄・赤:1/4ずつ(調味料)オリーブオイル:大1/塩:少々/コショウ:少々 【作り方】 ①フライパンにオリーブオイ […]
2020年6月27日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk スイスチャード とろとろオムレツピザ風 バターで炒めて卵をからめてとチーズで仕上げ 【材料】 ◎スイスチャード:1束/◎卵2個/◎プチトマト:2個/◎シュレッドチーズ:大2(調味料)バター:10g/牛乳:大1/塩:少々/コショウ:少々 【作り方】 ①ボウルに卵 […]