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レシピ

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2020年6月7日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 tk アスパラ菜

アスパラ菜とゆで卵のサラダ

和えるだけですぐできる超簡単おかず 【材料】 アスパラ菜1/2束/卵1個/パプリカ1/4個/調味料(マヨネーズ大さじ1、レモン果汁小さじ1、塩・こしょう少々) 【作り方】 ①アスパラ菜をさっと茹でて、3〜4cmに切る。パ […]

2020年6月7日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 tk アスパラ菜

アスパラ菜のベーコン・ガーリック炒め

さっと炒めるだけで簡単で、おかずにもつまみにも 【材料】 アスパラ菜1束/ベーコン3〜4枚/にんにく1かけ/オリーブオイル大さじ1/調味料(塩・こしょう少々) 【作り方】 ①フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにした […]

2020年5月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk 新にんにく

鮭と野菜のホイル焼き

にんにくの香りとほくほくの食感が美味 【材料】 ◎塩鮭:1切/◎新ニンニク:数個/◎きのこ類など(冷蔵庫に余った野菜でよいです):適量(調味料)酒:小1、しょうゆ:小1 【作り方】 ①アルミホイルを器状にして、鮭、野菜な […]

2020年5月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk 新にんにく

ほくほくペペロンチーノ

新にんにくを具として楽しみます 【材料】 ◎新にんにく:3〜4個(半切り)/◎プチトマト:100g/3〜4個(1/4に切る)◎パスタ:80g/◎唐辛子(種をとる):1本/オリーブオイル:大2/パセリ:少々/塩:ひとつまみ […]

2020年5月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk 新にんにく

新にんにくの素揚げ

薄皮も一緒に揚げて食べたい 【材料】 ◎新にんにく:薄皮を少し残して数個/(調味料)オリーブオイル:50ml(サラダ油でも可)/塩:ひとつまみ 【作り方】 ①ニンニクをひとかけらずつにばらして、薄皮は少し残します。 ②小 […]

2020年5月21日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk そら豆

スパニッシュオムレツ風

半熟とろとろ卵にほくほくの食感が楽しめます 【材料】 ◎卵:2個/◎牛乳:大1/◎バター:10g/◎塩ゆでしたそら豆:100g/プチトマト:3個(調味料)塩:ひとつまみ 【作り方】 ①卵2個に牛乳と塩を入れて、よく混ぜま […]

2020年5月21日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk そら豆

そら豆と梅の混ぜごはん

炊きたてごはんに混ぜるだけですぐにできます 【材料】 ◎ごはん:2杯/◎塩ゆでしたそら豆:100g/◎梅干し:2個/◎煎りごま:ひとつかみ 【作り方】 ①炊きたてのごはんをボウルに入れて、塩ゆでしたそら豆と刻んだ梅干しを […]

2020年5月21日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk そら豆

そら豆のレモンオイル和え

レモン汁とオリーブオイルでさわやかな風味に 【材料】 ◎そら豆 :さや付きで400〜500g/(調味料)レモン汁:大1/オリーブオイル:大1/塩:ひとつかみ 【作り方】 ①そら豆はさやから外して、塩ゆでにします。1Lの水 […]

2020年5月10日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk 葉たまねぎ

葉たまねぎと豚肉、しめじのみそ炒め

火の通りが早いのですぐにできあがって、ごはんが進むおかずです 【材料】  ◎葉たまねぎ:2個/◎豚肉:100g/◎しめじ:適量/(調味料)ごま油:大1/酒:大1/みりん:大1/砂糖:小1/みそ:大2 【作り方】 ①豚肉は […]

2020年5月10日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk 葉たまねぎ

葉たまねぎとツナのおかかポン酢あえ

辛さが少ないので、さっと水にさらして和えるだけですぐにできます 【材料】  ◎葉たまねぎ:1個/◎ツナ:1缶/◎かつお節:1つかみ/(調味料)ポン酢:大2 【作り方】 ①葉は2cm程度の小口切り、根の部分は半分に切ってか […]

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