自分たちが食べたいと思う、安心な野菜を作っています。
農薬や化学肥料に頼らず、
自然の力を活かした栽培を心がけます
神奈川県綾瀬市で、親子三代で心を込めて野菜を育てています。年間約80種類の野菜を手がけ、それぞれの季節に合わせた「旬」の味をお届けします。コーヒー有機肥料を使った土づくりを大切にし、農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を活かした栽培を心がけています。収穫から袋詰めまでひとつひとつ丁寧に仕上げた、安心でおいしい野菜をぜひお楽しみください。
彩りの豊かなめずらしい野菜も作っています
多品種の野菜を少量でいろいろ作っています。市場では少ないめずらしい野菜や、料理に彩りを添えるカラフルな野菜も作っています。レストランやケータリングなどでのご利用も増えています。
ケール
とうもろこし
ふわとろ長なす
パールゴーヤ
スイスチャード
カラフル大根
カラフルにんじん
カリフラワー
野菜本来のおいしさを楽しめる露地栽培
太陽や大地の恵みをいっぱいに浴びて育った野菜です。野菜が本来持つ味、食感、香りを楽しんでください。入念な土作り、品種の選定、種まきから栽培管理、収穫、袋詰めまでまごころ込めて行っています。昔から作り続けてきた野菜を、変わらぬ農法で、野菜に負担をかけずに畑になっているそのままの味の野菜を提供していきたいと思っています。野菜本来の甘みのある味を追求しています。
有機肥料を使用したこだわりの土作り
また土作りには、カキ殻やコーヒー有機肥料などを使用しています。カキ殻肥料は右研のグリーンマンさんの「蛎右衛門」を使っています。カキ殻には、炭酸カルシウム、多種のミネラル、アミノ酸が含まれていて、豊かな海の栄養素がたっぷり。土作りにもこだわっています。
旬の新鮮野菜を畑からご自宅へお届け
ほっこり農園では、オンライン販売もしています。その時期にとれる旬の新鮮野菜を収穫してすぐに発送します。スーパーの野菜とは違う、野菜本来の香りも楽しめる本物のおいしさをお届けします。採れたて野菜を1回ずつの注文でも、定期的に楽しめる定期便も用意しています。
定期便は①：毎週 ②：2週おき ③：月1回 ④：年4回のコースを用意しています。「ほっこり農園の野菜なら野菜嫌いの子どもも食べるようになった」といううれしい声もいただいています。
自然の恵みを存分にあびた新鮮野菜
農家ならではの食べ方も紹介しています
お届けする野菜がふだん食べ慣れないものであっても大丈夫。めずらしい野菜には農家ならではのレシピをつけています。またレシピ情報はWebサイトにも掲載していますので、いつでも安心して楽しめます。
オンラインショップからお届けします
お客様の声
野菜嫌いの子どもがほっこり農園さんの野菜なら「おいしい」と食べてくれます。子どもの野菜嫌いが治ったようでうれしいです。
スーパーで買う野菜とは味も香りもまったく違います。新鮮で味が濃くて同じ野菜でもこんなに味が違うのかと驚いています。野菜がおいしいので、焼くだけ、蒸すだけのシンプルな調理でもすごくおいしく食べられます。
オンラインショップでは旬の野菜が自宅に届くので楽しみです。新鮮な野菜なので香りもよく、「野菜ってこんな香りがするんだなあ」っていつも楽しみにしています。
カラフルな野菜が多く、テーブルが華やぎます。めずらしい野菜があっても、レシピを提供してくれているので、使い方がわかるので楽しめます。