アスパラ菜

アスパラ菜は、中国野菜を交配したもので菜の花に似ています。しかし苦味やくせもなく、食べるとほんのりと甘みがあります。アスパラに似た味や食感を楽しめます。さっと茹でてそのままマヨネーズをかけてもおいしいです。どんな調理でも、食感を楽しむため加熱しすぎに注意してください。

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