とろとろオムレツピザ風

バターで炒めて卵をからめてとチーズで仕上げ

【材料】

◎スイスチャード：1束／◎卵2個／◎プチトマト：2個／◎シュレッドチーズ：大2（調味料）バター：10g／牛乳：大１／塩：少々／コショウ：少々

【作り方】

①ボウルに卵と牛乳、塩、コショウを入れ混ぜます。

②フライパンにバターを入れ、約3cmに切ったスイスチャードを炒めます。

③しんなりしたら卵を入れよく混ぜます。

④半熟状になったら、1/4にカットしたトマトとチーズを入れ、火を止め、ふたをして余熱でチーズを溶かして完成。