無限パールゴーヤ

苦みが少ないから子どもにも人気の一品

【材料】

パールゴーヤ1/2／ツナ缶1／調味料（鶏ガラスープ小1、ごま油小1、塩・コショウ少々、ごま少々）

【作り方】

①パールゴーヤを縦半分に切ってわたを採る。さらに縦半分に切って、3mm程度の薄切りにして耐熱容器に入れる。

②ツナ缶の油分を切って加える（油分を加えるとこくがでます。お好みで）。

③調味料を加えてふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱（苦みが気になるようなら、さらに1分ほど加熱してもいい）。

④よく混ぜて器に移して、ごまをふって完成。