根菜とソーセージ、ケールの煮物

ごはんのおかずにもおつまみにもなります

【材料】

ケール：1束／玉ねぎ：1個／じゃがいも：1個（さつまいもやにんじんなどを追加しても可）、ソーセージ：5本、ベーコン（またはハム）：1-2枚　（調味料）バター：10g／コンソメ：1/2個、塩コショウ：少々

【作り方】

①ケールはざく切り、その他の野菜とベーコンは、小さめの角切り。ソーセージは1/2の斜め切り。

②鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒め、さらにケール以外の食材を入れていためる。

③ケールを入れ、調味料と水（150ml）を加えてふたをして20分くらい蒸し煮する。