さっと炒めるだけのガリバタしょうゆソテー

おかずにもつまみにもなる便利なメニュー

【材料】

ケール：1束／ベーコン：3〜4枚／ソーセージ：3本（ベーコンなどの代わりに豚肉の薄切りなどでもおいしい）／バター：10g、にんにく：1かけ（調味料）しょうゆ：小1／コショウ：少々

【作り方】

①ケールを3〜4cmのざく切りにし、ベーコンは1cm幅、ソーセージを薄切りにする。

②フライパンにバターを入れて、みじん切りにしたにんにく、ベーコン、ソーセージを炒める。

③十分炒めたらケールを入れて、さっと炒める。最後にしょうゆをまわし入れる。

④皿に盛ったら仕上げにコショウをふりかけて完成。