2022年7月29日 / 最終更新日時 : 2022年7月29日 tk NEWS 神奈川新聞に取材された記事が掲載されました 先日、神奈川新聞から取材を受け、それが2022年7月28日に掲載されました。ほっこり農園の「ふわとろ長なす」が紹介されました。Webサイトにも同じ内容の記事が掲載されていますので、ご覧ください。 https://imak […]
2022年6月20日 / 最終更新日時 : 2022年6月20日 tk NEWS またまた「猫ひたワイド」に出演です！お得情報もあります TVKの「猫ひたワイド」に出演しました。今回で4度目です。潜入レポーターの石渡真修くんとは、回を重ねる度にお互い親子のように（笑）気兼ねなく話せる間柄になっています。 TVK開局50周年の特別ウィークということで、県内の […]
2022年6月3日 / 最終更新日時 : 2022年6月3日 tk ケール さっと炒めるだけのガリバタしょうゆソテー おかずにもつまみにもなる便利なメニュー 【材料】 ケール：1束／ベーコン：3〜4枚／ソーセージ：3本（ベーコンなどの代わりに豚肉の薄切りなどでもおいしい）／バター：10g、にんにく：1かけ（調味料）しょうゆ：小1／コショ […]
2022年6月3日 / 最終更新日時 : 2022年6月3日 tk ケール 5分でできるガーリックオイルのケールサラダ 熱々のガーリックオイルをかけるだけ 【材料】 ケール：1束／にんにく：1かけ／オリーブオイル大2 （調味料）塩：少々 【作り方】 ①ケールの葉を茎から外して水で洗って、皿に盛ります。 ②にんにくを薄くスライス（またはみじ […]
2022年4月24日 / 最終更新日時 : 2022年4月24日 tk ケール ケール、ベーコン、玉ねぎの超簡単スープ すぐにできるから朝ごはんにもぴったり 【材料】 ケール：1束／ベーコン：3〜4枚／玉ねぎ：1/2個／にんにく：1かけ／水600ml（調味料）コンソメ：小1/2／塩：小1/2／コショウ：少々 【作り方】 ①鍋に油（分量外） […]
2022年4月24日 / 最終更新日時 : 2022年4月24日 tk ケール ケールの自家製シーザーサラダ 苦みがないから生でおいしく食べられる 【材料】 ケール：1束／ゆで卵：1個／ミニトマト：4個／パプリカ：1/4（食材はお好みでOK）／オリーブオイル大1 （調味料）ヨーグルト：小1／マヨネース：大1／粉チーズ：小1、塩・ […]
2022年4月17日 / 最終更新日時 : 2022年6月3日 tk ダウンロード ケール 青汁の材料として知られているケールですが、実はキャベツやブロッコリーの原種で、地中海周辺地域で生まれたといわれています。ケールの濃い緑はサラダにしても映えますし、スープや炒め物にも活用できます。当農園で栽培している品種は […]
2022年3月13日 / 最終更新日時 : 2022年4月9日 tk ダウンロード プチヴェール 芽キャベツとケールの交配でつくられた日本生まれの野菜です。カロテン、ビタミンC、鉄分、カルシウムが豊富で、栄養価が高いことでも注目されています。ほんのりとした上品な甘味と、かすかな苦みもあり、味に深みがあり、シンプルに野 […]
2022年3月13日 / 最終更新日時 : 2022年3月13日 tk プチヴェール プチヴェールのフリッタータ 栄養バランスのとれた食べ応えのあるおかず 【材料】 プチヴェール：1/2袋／ミニトマト：5個／卵：2個、ベーコン：3〜4枚（具材は他にきのこやタマネギなどでも）／粉チーズ：大1／オリーブオイル大1（調味料）塩・こしょう: […]
2022年3月13日 / 最終更新日時 : 2022年3月13日 tk プチヴェール 根菜とプチヴェールのきんぴら いつものきんぴらにさらに栄養価をプラス 【材料】 プチヴェール：1/2袋／にんじん：1本（今回はカラフルにんじんを使用。ゴボウを加えてもゴボウだけでもよい）／ごま油：大1、ごま：適量（調味料）しょうゆ：大1／みりん：大1 […]
