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2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 tk カーボロネロ

根菜とカーボロネロのスープ

A5サイズhokkori.indd 煮込むほどに味わい深くなるスープ 【材料】 カーボロネロ:1/2束/ニンジン:1/2本/玉ねぎ:1/2個/じゃがいも:1個/水800ml(調味料)コンソメ:小1/2/塩・コショウ:少々 […]

2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 tk カーボロネロ

さっと炒めるだけのカーボロネロのペペロンチーノ

辛さを強くすればおつまみにも最適 【材料】 カーボロネロ:1束/ウインナー:4本/ニンニク:1個/鷹の爪:2本(お好みでOK)/オリーブオイル大1 (調味料)塩:少々 【作り方】 ①カーボロネロを一口大、ウインナーも斜め […]

2022年12月20日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 tk 紅芯大根

すぐできる紅芯大根の甘酢漬け

箸休めにもお弁当にもぴったり 【材料】 紅芯大根:1/4個/塩(塩もみ用):小1 (調味料)酢:大2/砂糖:大1/白だし:小2 【作り方】 ①紅芯大根の皮をピーラーでむき、薄いいちょうぎりにします。②ボウルに①を入れて塩 […]

2022年12月20日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 tk 紅芯大根

紅芯大根のシンプルソテー

フライパンでさっと焼きつけるだけ 【材料】 紅芯大根:1/2個/オリーブオイル大1 (調味料)塩・コショウ:少々 【作り方】 ①紅芯大根の皮をピーラーでむく。辛みは少ないですが、子どもなど辛みが気になるなら、皮の部分まで […]

2022年6月3日 / 最終更新日時 : 2022年6月3日 tk ケール

さっと炒めるだけのガリバタしょうゆソテー

おかずにもつまみにもなる便利なメニュー 【材料】 ケール:1束/ベーコン:3〜4枚/ソーセージ:3本(ベーコンなどの代わりに豚肉の薄切りなどでもおいしい)/バター:10g、にんにく:1かけ(調味料)しょうゆ:小1/コショ […]

2022年6月3日 / 最終更新日時 : 2022年6月3日 tk ケール

5分でできるガーリックオイルのケールサラダ

熱々のガーリックオイルをかけるだけ 【材料】 ケール:1束/にんにく:1かけ/オリーブオイル大2 (調味料)塩:少々 【作り方】 ①ケールの葉を茎から外して水で洗って、皿に盛ります。 ②にんにくを薄くスライス(またはみじ […]

2022年4月24日 / 最終更新日時 : 2022年4月24日 tk ケール

ケール、ベーコン、玉ねぎの超簡単スープ

すぐにできるから朝ごはんにもぴったり 【材料】 ケール:1束/ベーコン:3〜4枚/玉ねぎ:1/2個/にんにく:1かけ/水600ml(調味料)コンソメ:小1/2/塩:小1/2/コショウ:少々 【作り方】 ①鍋に油(分量外) […]

2022年4月24日 / 最終更新日時 : 2022年4月24日 tk ケール

ケールの自家製シーザーサラダ

苦みがないから生でおいしく食べられる 【材料】 ケール:1束/ゆで卵:1個/ミニトマト:4個/パプリカ:1/4(食材はお好みでOK)/オリーブオイル大1 (調味料)ヨーグルト:小1/マヨネース:大1/粉チーズ:小1、塩・ […]

2022年3月13日 / 最終更新日時 : 2022年3月13日 tk プチヴェール

プチヴェールのフリッタータ

栄養バランスのとれた食べ応えのあるおかず 【材料】 プチヴェール:1/2袋/ミニトマト:5個/卵:2個、ベーコン:3〜4枚(具材は他にきのこやタマネギなどでも)/粉チーズ:大1/オリーブオイル大1(調味料)塩・こしょう: […]

2022年3月13日 / 最終更新日時 : 2022年3月13日 tk プチヴェール

根菜とプチヴェールのきんぴら

いつものきんぴらにさらに栄養価をプラス 【材料】 プチヴェール:1/2袋/にんじん:1本(今回はカラフルにんじんを使用。ゴボウを加えてもゴボウだけでもよい)/ごま油:大1、ごま:適量(調味料)しょうゆ:大1/みりん:大1 […]

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