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2020年10月6日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 tk ケール

豚肉とケールのガーリックソテー

豚肉との相乗効果で栄養価もおいしさもアップ 【材料】 ケール:3〜4枚/豚ロース肉:150g/にんにく:2個(調味料)ごま油:大1/しょうゆ:小1/塩:少々/コショウ少々 【作り方】 ①豚肉に塩、コショウをまぶして15分 […]

2020年10月6日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 tk ケール

ケールと野菜たっぷりのスープ

スープでたくさんのケールが食べられる 【材料】 ケール:3〜4枚/ジャガイモ:1個/ニンジン:1/2本/タマネギ:1/2個(調味料)オリーブオイル:大1/コンソメ:1個/塩:小1/コショウ少々 【作り方】 ①1cm角に切 […]

2020年10月6日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 tk ケール

ケールと柿、ミニトマトのサラダ

柿の甘味が苦味を抑えて食べやすい 【材料】 ケール:4〜5枚/柿:1個(柿のかわりにリンゴやナシなどの季節のフルーツでも)/ミニトマト:6〜8個(調味料)オリーブオイル:大2/塩:ひとつまみ/コショウ:少々/粉チーズ:少 […]

2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 tk オクラ

万能ソースの豚しゃぶサラダ

肉にも魚にもあうオクラの万能ソース 【材料】 オクラ:3本/大葉:2枚/豚ロース肉:150g/レタス(キャベツ):3〜4枚(調味料)しょうゆ:大2/酢:大2/みりん:大1/ごま油:大1 ※タレは冷奴や焼き魚などにかけても […]

2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 tk レシピ

ツナとトマトの冷製パスタ

暑い夏を乗り越えるさわやかで栄養価の高い麺 【材料】 オクラ:3本/トマト:1個/大葉:2枚/ツナ:1缶/パスタ(カペリーニなど細いもの)またはソーメンでもOK。(調味料)オリーブオイル:大3/塩・コショウ:小1/マヨネ […]

2020年7月26日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 tk オクラ

ちくわとみょうがの胡麻和え

和えるだけでおかずにもつまみにもなる 【材料】 オクラ:3本/みょうが:1本/ちくわ:1本(調味料)しょうゆ:大1/みりん:大1/砂糖:小1/いりごま:小2/すりごま:小2 【作り方】 ①オクラは沸騰したお湯に1分ゆでて […]

2020年6月27日 / 最終更新日時 : 2020年9月9日 tk スイスチャード

スイスチャードとベーコンのカラフル炒め

ベーコンとパプリカでさっと炒めてできあがり 【材料】 ◎スイスチャード:1束/◎ベーコン:2枚/◎パプリカ黄・赤:1/4ずつ(調味料)オリーブオイル:大1/塩:少々/コショウ:少々 【作り方】 ①フライパンにオリーブオイ […]

2020年6月27日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk スイスチャード

とろとろオムレツピザ風

バターで炒めて卵をからめてとチーズで仕上げ 【材料】 ◎スイスチャード:1束/◎卵2個/◎プチトマト:2個/◎シュレッドチーズ:大2(調味料)バター:10g/牛乳:大1/塩:少々/コショウ:少々 【作り方】 ①ボウルに卵 […]

2020年6月27日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk スイスチャード

かんたんナムル

さっと茹でて調味料と和えるだけ 【材料】 ◎スイスチャード:1束/◎ごま:少々/(調味料)顆粒ガラスープ:小1/塩:ひとつまみ/ごま油:小1/しょうゆ:小1/2 【作り方】 ①鍋に湯をわかして、茎から先に入れ2分ほど茹で […]

2020年5月25日 / 最終更新日時 : 2020年9月8日 tk 新にんにく

鮭と野菜のホイル焼き

にんにくの香りとほくほくの食感が美味 【材料】 ◎塩鮭:1切/◎新ニンニク:数個/◎きのこ類など(冷蔵庫に余った野菜でよいです):適量(調味料)酒:小1、しょうゆ:小1 【作り方】 ①アルミホイルを器状にして、鮭、野菜な […]

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