2023年12月10日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 tk キクイモ キクイモのガーリックオイルロースト ほくほくの食感がおいしく楽しめる 【材料】 キクイモ：6〜8個／にんにく：1かけ／ローズマリー（あれば。パセリなどでも可）：1枝／オリーブオイル大2（調味料）塩：少々／コショウ：少々 ※カレー粉などのスパイスを入れてもお […]
2023年12月10日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 tk キクイモ シャキシャキのキクイモとツナのサラダ 千切りにしてあえるだけで完成 【材料】 キクイモ：200g／ピーマン：1個（野菜はきゅうりでもにんじんなどを加えてもいい）／ツナ缶：1缶（調味料）マヨネーズ：大2、酢：大1 【作り方】 ①キクイモの皮をむいて、5mm幅程 […]
2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 tk カーボロネロ 根菜とカーボロネロのスープ A5サイズhokkori.indd 煮込むほどに味わい深くなるスープ 【材料】 カーボロネロ：1/2束／ニンジン：1/2本／玉ねぎ：1/2個／じゃがいも：1個／水800ml（調味料）コンソメ：小1/2／塩・コショウ：少々 […]
2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 tk カーボロネロ さっと炒めるだけのカーボロネロのペペロンチーノ 辛さを強くすればおつまみにも最適 【材料】 カーボロネロ：1束／ウインナー：4本／ニンニク：1個／鷹の爪：2本（お好みでOK）／オリーブオイル大1 （調味料）塩：少々 【作り方】 ①カーボロネロを一口大、ウインナーも斜め […]
2022年12月20日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 tk 紅芯大根 すぐできる紅芯大根の甘酢漬け 箸休めにもお弁当にもぴったり 【材料】 紅芯大根：1/4個／塩（塩もみ用）：小1 （調味料）酢：大2／砂糖：大1／白だし：小2 【作り方】 ①紅芯大根の皮をピーラーでむき、薄いいちょうぎりにします。②ボウルに①を入れて塩 […]
2022年12月20日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 tk 紅芯大根 紅芯大根のシンプルソテー フライパンでさっと焼きつけるだけ 【材料】 紅芯大根：1/2個／オリーブオイル大1 （調味料）塩・コショウ：少々 【作り方】 ①紅芯大根の皮をピーラーでむく。辛みは少ないですが、子どもなど辛みが気になるなら、皮の部分まで […]
2022年6月3日 / 最終更新日時 : 2022年6月3日 tk ケール さっと炒めるだけのガリバタしょうゆソテー おかずにもつまみにもなる便利なメニュー 【材料】 ケール：1束／ベーコン：3〜4枚／ソーセージ：3本（ベーコンなどの代わりに豚肉の薄切りなどでもおいしい）／バター：10g、にんにく：1かけ（調味料）しょうゆ：小1／コショ […]
2022年6月3日 / 最終更新日時 : 2022年6月3日 tk ケール 5分でできるガーリックオイルのケールサラダ 熱々のガーリックオイルをかけるだけ 【材料】 ケール：1束／にんにく：1かけ／オリーブオイル大2 （調味料）塩：少々 【作り方】 ①ケールの葉を茎から外して水で洗って、皿に盛ります。 ②にんにくを薄くスライス（またはみじ […]
2022年4月24日 / 最終更新日時 : 2022年4月24日 tk ケール ケール、ベーコン、玉ねぎの超簡単スープ すぐにできるから朝ごはんにもぴったり 【材料】 ケール：1束／ベーコン：3〜4枚／玉ねぎ：1/2個／にんにく：1かけ／水600ml（調味料）コンソメ：小1/2／塩：小1/2／コショウ：少々 【作り方】 ①鍋に油（分量外） […]
2022年4月24日 / 最終更新日時 : 2022年4月24日 tk ケール ケールの自家製シーザーサラダ 苦みがないから生でおいしく食べられる 【材料】 ケール：1束／ゆで卵：1個／ミニトマト：4個／パプリカ：1/4（食材はお好みでOK）／オリーブオイル大1 （調味料）ヨーグルト：小1／マヨネース：大1／粉チーズ：小1、塩・ […]
